www.arahberita.id – Ratusan pedagang ayam yang tergabung dalam Asosiasi Pedagang Ayam se-Kabupaten Tangerang telah melakukan demonstrasi di depan Gedung Bupati Tangerang. Tindakan tersebut dilakukan sebagai respons terhadap kondisi harga ayam potong yang mengalami lonjakan signifikan dan dianggap tidak wajar oleh banyak pedagang.
Ketua Asosiasi, Haerudin, menyatakan bahwa kenaikan harga ayam ini sangat membebani pedagang kecil. Ia menekankan pentingnya pemerintah untuk turun lapangan dan melihat langsung situasi yang dihadapi masyarakat sehari-hari.
Dalam aksi tersebut, pedagang menyampaikan berbagai keluhan terkait ketidakstabilan harga yang membuat mereka terus merugi. Seringkali, harga jual tidak bisa dikelola dengan baik karena banyak faktor di luar kendali mereka yang mengakibatkan ketimpangan harga di pasar.
Pentingnya Tindakan Pemerintah dalam Menstabilkan Harga Ayam
Haerudin mengungkapkan bahwa pemerintah harus segera mengambil langkah konkret untuk menstabilkan harga ayam, yang bercorak sangat fluktuatif. Kenaikan harga ayam hidup yang semena-mena membuat pedagang merasa terjepit, terlebih dalam situasi ekonomi yang sulit.
Siklus perdagangan ayam di Kabupaten Tangerang dan wilayah lain di Indonesia harus menjadi perhatian lebih dari pemerintah. Hal ini dianggap esensial agar kelangsungan hidup pedagang kecil tidak terancam karena biaya yang semakin membengkak.
“Data yang akurat mengenai harga jual dari peternak ke pedagang juga sangat penting,” tegasnya. Ia menambahkan bahwa informasi yang hanya mencakup angka di pasar tanpa memperhitungkan semua faktor distribusi sangat merugikan pedagang.
Ketimpangan Harga: Antara Pedagang Kecil dan Perusahaan Besar
Salah satu poin yang disoroti oleh Haerudin adalah ketimpangan harga antara pedagang kecil dan perusahaan besar yang memiliki usaha terintegrasi. Perusahaan-perusahaan tersebut bisa menjual ayam dengan harga lebih murah karena mengendalikan seluruh rantai dari hulu hingga hilir.
“Kami membeli ayam dari mereka dengan modal yang cukup tinggi, namun ketika menjual di pasar, kami terpaksa menjualnya dengan margin yang sangat kecil,” ujarnya. Ini menciptakan situasi di mana daya beli konsumen semakin melemah, dan pedagang kecil semakin terdesak.
Perubahan tren konsumsi juga menjadi faktor yang memengaruhi permintaan pasar. Banyak konsumen kini lebih memilih produk ayam beku dari merek besar, yang jelas berpengaruh terhadap penjualan ayam segar di pasar.
Aspirasi Pedagang untuk Solusi Bersama
Haerudin menjelaskan bahwa aksi demonstrasi ini bukanlah bentuk perlawanan terhadap peternak, tetapi sebagai upaya untuk menyampaikan aspirasi kepada pemerintah. Mereka berharap adanya dialog yang melibatkan semua pemangku kepentingan untuk menemukan solusi bersama.
“Kami juga adalah pelanggan peternak, dan kami hanya ingin agar suara kami didengar,” jelasnya. Ia menekankan bahwa kondisi yang ada saat ini sangat mengkhawatirkan dan bisa merugikan banyak pihak.
Banyak pedagang yang mengalami kerugian besar, bahkan ada yang terancam bangkrut jika situasi ini tidak segera ditangani. Beberapa dari mereka telah mengalami kerugian hingga ratusan juta rupiah dalam beberapa bulan terakhir.
Menanggapi unjuk rasa tersebut, Kabid Kesehatan Hewan dan Masyarakat Veteriner Dinas Pertanian Kabupaten Tangerang, Joko Ismadi, mengakui bahwa harga ayam saat ini memang berada di level tinggi. Ia berjanji bahwa pemerintah siap memfasilitasi dialog untuk mencari solusi terbaik bagi pedagang dan peternak.
Penyebab utama tingginya harga ayam dipastikan berasal dari biaya produksi yang semakin tinggi, terutama terkait dengan harga DOC dan pakan. Joko menyatakan bahwa pemerintah akan berupaya menekan rantai harga agar semua pihak, baik peternak, pedagang, maupun masyarakat, dapat saling diuntungkan.
“Kami tidak bisa secara mendesak meminta peternak untuk menurunkan harga. Namun, jika biaya pakan dan DOC dapat ditekan, maka otomatis biaya produksi juga akan menurun,” tutupnya. Dengan upaya kolaborasi ini, besar harapan semua pihak dapat hidup sejahtera di sektor perunggasan.